Info Training ISO 22000:2018 – Sistem Manajemen Keamanan Pangan @bimtekedukasi 2025

Info Training ISO 22000:2018 – Sistem Manajemen Keamanan Pangan @bimtekedukasi 2025

Dengan Hormat

Training ISO 22000:2018 – Sistem Manajemen Keamanan Pangan @bimtekedukasi 2025 bertujuan meningkatkan pemahaman dan keterampilan peserta dalam menerapkan standar internasional untuk menjamin keamanan produk pangan. ISO 22000 mengintegrasikan prinsip HACCP dengan pendekatan sistem manajemen, mencakup identifikasi bahaya, pengendalian risiko, serta pemantauan proses secara menyeluruh. Pelatihan ini sangat relevan bagi industri makanan, minuman, catering, logistik pangan, serta lembaga pengawasan mutu. Peserta akan dibekali dengan pemahaman terhadap persyaratan sistem, dokumentasi, hingga persiapan audit sertifikasi. Pelatihan ini mendorong terciptanya rantai pasok pangan yang aman, legal, dan terpercaya bagi konsumen.

Tujuan Pelatihan:

1. Memahami prinsip dan struktur ISO 22000:2018.

2. Menerapkan sistem manajemen keamanan pangan berdasarkan risiko.

3. Menyusun dokumentasi, kebijakan, dan prosedur keamanan pangan.

4. Mengintegrasikan sistem HACCP dalam ISO 22000.

5. Mempersiapkan organisasi untuk sertifikasi dan audit eksternal.

Materi Pelatihan:

1. Pengantar ISO 22000:2018 dan Keamanan Pangan Global

2. Struktur High-Level Structure (HLS) ISO

3. Identifikasi Bahaya, Analisis Risiko, dan CCP

4. Perencanaan Sistem dan Pengendalian Operasional

5. Validasi, Verifikasi, dan Tindakan Perbaikan

6. Audit Internal dan Review Manajemen

7. Integrasi dengan Standar Lain (HACCP, ISO 9001)

8. Simulasi Penerapan dan Sertifikasi ISO 22000

Berpengalaman: Praktisi, Akademisi, TOT BNSP

Sehubungan Dengan hal tersebut, Pusat Edukasi Indonesia menyelenggarakan kegiatan: Info Training ISO 22000:2018 – Sistem Manajemen Keamanan Pangan @bimtekedukasi 2025

PROSEDUR PENDAFTARAN

• Surat beserta jadwal kegiatan akan dikirim setelah melakukan konfirmasi kepada kami.

• Surat dan jadwal dapat dikirim melalui faksimile, email, atau WhatsApp.082190268799

• Peserta dengan jumlah minimal 6 orang dapat menentukan waktu, tempat, dan materi kegiatan.

• Pendaftaran peserta paling lambat 5 hari sebelum pelaksanaan kegiatan.

• Materi sesuai jadwal yang telah terlaksana dapat dijadwalkan kembali sesuai keinginan peserta.